Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de chocolates libre de azúcar ubicada en el Centro Comercial El Recreo sur de Quito.

 

Authors
Bautista Bonilla, Ana Priscila; Loaiza Santos, Luz María
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

CHOCO LOVE, es una microempresa dedicada a la producción y comercialización de chocolate que no contiene azúcar, el endulzado que se utilizara es la Stevia. Esta empresa justifica la necesidad de ser creada, debido al crecimiento acelerado de las personas que padecen de enfermedades crónicas como diabetes y obesidad, cuya finalidad es brindar un producto sano, para que las personas tengan un estilo de vida saludable, sin prohibirse del consumo de chocolate. Apoyar el lema de “consumir primero lo nuestro”, es otro de los enfoques de este proyecto, dado que el Ecuador es un país productor de un cacao de gran calidad, que facilitara la obtención de la materia prima, pero además generar fuentes de trabajo para los pequeños productores de este producto.
CHOCO LOVE, is a micro-enterprise that produces and markets chocolate that does not contain sugar, the sweetener to be used is Stevia. This company justifies the need to be created, due to the rapid growth of persons suffering from chronic diseases such as diabetes and obesity, which aims to provide a healthy product, so that people have a healthy lifestyle, in which they are not, prohibited the consumption of chocolate. Support the slogan "Eat first our things", is one of the approaches of this project, as Ecuador is a producer of high quality cocoa, that facilitates obtaining the raw material in the country, but also generate jobs for small producers of this product.

Publication Year
2016
Language
spa
Topic
CREACIÓN MICROEMPRESA DE CHOCOLATES
COMERCIALIZACIÓN DE CHOCOLATES
ESTILO DE VIDA
PRODUCCIÓN DE CHOCOLATES
Repository
Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
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http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/11329
Rights
openAccess
License
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