Análisis de los factores que inciden en la planificación estratégica como medio para mejorar la productividad de las empresas del sector hotelero de Salinas.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
La productividad en la industria hotelera es cada vez más importante a medida que aumentan los costos. Dado que la industria hotelera requiere mano de obra intensiva, su rentabilidad depende del éxito del capital humano como generador de productividad en los hoteles. Se podría esperar que la mejora de la productividad se refleje en la eficiencia de la planificación estratégica y la capacitación constante del personal; de esta manera se podría cumplir rigurosamente con los estándares de desempeño exigidos por el sector hotelero a nivel nacional e internacional. De hecho, la realidad ha sido bastante diferente para la mayoría de las compañías hoteleras hasta la fecha. Este proyecto de investigación, tiene como propósito analizar los factores que inciden en la planificación estratégica como medio para mejorar la productividad de las empresas del sector hotelero de Salinas.
Productivity in the hotel industry is becoming increasingly important as costs increase. Since the hotel industry is labor intensive, its profitability depends on the success of human capital as a generator of productivity in hotels. It could possibly be expected that the productivity improvement will be reflected in the efficiency of strategic planning and continuing staff training; In this way, the performance standards demanded by the hotel sector, both local and foreign, could be rigorously met. In fact, the reality has been quite different for most hotel companies to date. The purpose of this research project is to analyze the factors that affect strategic planning as a means to improve the productivity of companies of the hotel sector in Salinas.
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
TURISMO
PRODUCTIVIDAD
SERVICIO AL CLIENTE
SECTOR HOTELERO
- Repository
- Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/15540
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/