Plan de marketing para el restaurante "Aquí está Marcelo" en la ciudad de Guayaquil

 

Authors

Riofrio Pepper, Washington Alberto; Aguiño Rivera, Marcel Medardo

Format

BachelorThesis

Status

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Description

El trabajo de grado actual es un plan de marketing para un restaurante de mariscos, llamado "Aquí está Marcelo's". Este restaurante es pionero en la preparación de mariscos, debido a sus varios años de experiencia, se ha caracterizado por ser una marca que ofrece productos de calidad y un excelente trato con sus empleados. En comparación con el mercado de restaurantes de mariscos, la cuota de mercado es competitiva. Sin embargo, "Aquí está Marcelo's" es un restaurante con 25 años en el mercado que lo hace tener una ventaja competitiva en la mente del consumidor. De esta manera, es importante seguir la nueva tendencia y los cambios de los consumidores porque hay muchos competidores que han tenido un rápido desarrollo en los últimos años. Por lo tanto, el desafío para "Aquí está Marcelo's" es proponer nuevas estrategias que permitan al restaurante reposicionarse en el mercado y atraer a nuevos consumidores.
The current degree work is a marketing plan to a shellfish restaurant, called "Aquí está Marcelo's". This restaurant is a pioneer in seafood preparation, due to their several years of experiences, it has been characterized as a brand which offer just quality products and an excelent treatment with their employeers. Compared to the seafood restaurants market, the market share is competitive. Nevertheless, "Aquí está Marcelo's" is a restaurant with 25 years in the market which make it have a competitive advantage in consumer's mind. In such a way, it is important to follow the new trend and changes of consumers because there are a lot of competitors which have had a quick development in the last years. So, the challenge for "Aquí está Marcelo's" is to propose new strategies which allow the restaurant to repositioning in the market and atract new consumers.

Publication Year

2019

Language

spa

Topic

PLAN DE MARKETING
INNOVACIÓN
MARKETING ESTRATÉGICO
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

Repository

Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13248

Rights

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License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/