Propuesta de elaboración de jaleas y mermeladas picantes con base en babaco, gullán, plátano maduro, siglalón y tomate de árbol, combinados con ají rocoto

Authors: Abad Idrovo, Ramiro Israel; Jaramillo Matamoros, Jimmy Andrés

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: Jalea
Mermelada
Mermelada Picante
Aji Rocoto
Recetas

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

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