Aplicación de la técnica de deshidratación en hierbas, flores y frutas, para la elaboración de blends con té negro, té verde y té blanco

 

Authors
Naula Chaca, María Augusta
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2016
Language
spa
Topic
Camellia Sinensis
Infusion
Deshidratacion
Blends
Te Negro
Te Verde
Te Blanco
Frutas
Flores
Hierbas
Especias
Repository
Repositorio Universidad de Cuenca
Get full text
http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/25901
Rights
openAccess
License