Cambios y continuidades en la elaboración de la chicha de jora en la parroquia de Jima, desde mediados del siglo XX
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2022
- Language
- spa
- Topic
- Historia
Bebida tradicional
Parroquia Jima
Cantón Sigsig
Tradiciones culturales
- Repository
- Repositorio Universidad de Cuenca
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- http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/39270
- Rights
- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional