Propuesta para la elaboración del manual de procesos y procedimientos en el departamento de producción e implementación de manuales operativos y de limpieza en la Industria de Alimentos la Europea
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2007
- Language
- spa
- Topic
- Estructura
Proceso Productivo
Limpieza
Control De Calidad
Organizacion
Ingeniería Industrial
- Repository
- Repositorio Universidad de Cuenca
- Get full text
- http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7593
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/