Influencia en la producción de biomasa, etanol y ácido acético con el incremento de la concentración de la levadura Saccharomyces Cerevisiae en fermentaciones anaerobias del mucílago del cacao CCN-51

Authors: Serpa Nieves, Andrea Carolina; Tenesaca Castillo, Oscar Vinicio

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: Fermentacion Anaerobia
Acido Acetico
Modelos Matematicos
Metodo Simplex

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

Get full text: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30970

Rights: openAccess

License