Manual operacional para procesamiento de conservas: frutas en almíbar, mermelada, jugo y salsa en la planta del Colegio Técnico Sigsig

Authors: Criollo Ayala, Diana Alexandra; Ramirez Jimbo, Patricia Liliana

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2007

Language: spa

Topic: Produccion
Ingenieria Quimica
Estudio De Mercado
Conservas Vegetales
Conservas

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

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