Los transgénicos en el Ecuador y sus implicaciones en la producción y consumo nacional
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
It is in the supermarket, next to the cereals or meat on the fridge. Its presence is noiseless. It seems like nobody knows that it is there. With just one bite, it is consumed every day, and it is present in some products that are included in a normal diet from citizens. The report: “Transgenic: beyond the laboratory” search to clarify what is ignore for everyone. Even though authorities have put a tag in order to differentiate it to the other products, it has found the way to be part from the environment. Transgenic cannot be recognized by the view. For this reason, in a bold way it has found the way to be part of personal life style. This sensitive subject has created a debate between some sectors from the society. State, Academy and ecological groups say what they thing about the current transgenic situation.
Se encuentran en las estanterías de los supermercados, a lado de la caja de cereales, o junto a los cárnicos del congelador. Su presencia es silenciosa. Nadie parece notarlos. De un bocado son consumidos a diario, y están presentes en varios productos de la dieta alimenticia convencional de los ciudadanos. El reportaje: “Transgénicos: más allá del laboratorio” busca esclarecer lo que todo el mundo ha pasado por desapercibido. Aunque se ha colocado una etiqueta para diferenciarlos, han encontrado la forma de camuflarse en el ambiente, en los colores del envoltorio, en el diseño del producto. Los transgénicos no se pueden reconocer a simple vista, por lo que de forma audaz, se han adentrado a la cotidianidad del estilo de vida de las personas. Un tema tan delicado como los organismos genéticamente modificados, pone en debate a varios sectores de la sociedad. El Estado, la Academia y grupos ecologistas se pronuncian sobre la situación actual de los transgénicos en el Ecuador.
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/8165
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- openAccess
- License
- openAccess