Formulación y diseño de una planta agroindustrial para la elaboración de tres productos a base de tomate de árbol (Solanum betaceum)

 

Authors
Guevara Lara, Mónica Jessenia
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2015
Language
spa
Topic
PLANTA AGROINDUSTRIAL
TOMATE DE ÁRBOL
SOLANUM BETACEUM
CULTIVO
Repository
Repositorio Universidad de las Américas
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http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/4170
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/