Estudio de los factores de comercialización de la mora en la comunidad tambo real parroquia Guanujo cantón Guaranda provincia Bolívar año 2016

 

Authors
Punina Ortiz, Shirley Karina; Torres Pazos, Jenny Elvira
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

This work previous to get the degree in bussiness engineering that is named “process in the fail of the bussiness at Tambo Loma community, Guanujo town, Bolivar province, 2016 year. done the analized about the fail in the debt and for sale of the third people. this produces that product was, is, and will be cheaper than other products the people usually sell. it is appropriate to explain that all Tambo Real area is dedicated to the production of default of castile, which is a good quality product: sweet, juicy flavor and aroma; because it occurs at the top of the range, boundaries between the mountains and subtropics, where humidity is permanent and the land is suitable for cultivation. the problem is that producers take the arrears to the main road and sell at very low prices to guarandeños and ambateños intermediaries that go to the place to buy the product and then move to the markets of their cities to be resold to a higher price. products made from mulberry are sold in restaurants, markets, malls, supermarkets and shops, whose value leave good profits to those engaged in this activity. in this research, scientists, inductive and deductive methods are utilitarian. in order to give a solution we analyzed all problems such as: distance sowing, transplanting, crop diseases, planning crop, facilities, tools, soil management, propagation material, plant nutrition , crop protection, harvesting and handling and postharvest, environmental protection, sales strategy, pricing strategy, finding new customers, customer retention, customer service, pruning, harvesting, duration of the vegetative cycle, quality standards, standards packaging, transportation.
El presente trabajo de investigación previo a la obtención del título de ingenieras comerciales cuyo título es “proceso de comercialización de la mora en la comunidad de Tambo Real, parroquia Guanujo, cantón Guaranda, provincia Bolívar año 2016”, realiza el diagnóstico del proceso actual de la producción de mora y la venta del producto a los intermediarios, motivo por el cual no son rentables las ventas debido al bajo precio en que se vende. Es oportuno explicar que toda la zona Tambo Real se dedica a la producción de la mora de castilla, que es un producto de buena calidad: dulce, jugoso y con sabor de aroma; porque se produce en la parte alta de la cordillera, límites entre la sierra y el subtrópico, donde la humedad es permanente y la tierra es apta para su cultivo. El problema radica en que los productores sacan la mora a la carretera principal y lo venden a precios muy bajos a los intermediarios guarandeños y ambateños que van hacia el lugar para comprar el producto y luego lo trasladan a los mercados de sus ciudades para ser revendido a un precio superior. Los productos elaborados con la mora son comercializados en restaurantes, mercados, plazas, supermercados y tiendas, cuyo valor dejan buenas ganancias a quienes se dedican a esta actividad. En esta investigación se utilizarían los métodos científicos, inductivos y deductivos. la propuesta que se realizara en la comunidad tambo real a los productores de mora abarcarán temas como: distancia de la siembra, trasplante, enfermedades del cultivo, planeación del cultivo, instalaciones, herramientas, manejo del suelo, material de propagación, nutrición de las plantas, protección del cultivo, cosecha y manejo y pos cosecha, protección ambiental, estrategia de venta, estrategia de precio, búsqueda de nuevos clientes, retención de clientes, servicio al cliente, poda, cosecha, duración del ciclo vegetativo, estándares de calidad, estándares de empaque, transporte.

Publication Year
2016
Language
spa
Topic
ESTUDIO
FACTORES
COMERCIALIZACIÓN DE LA MORA
COMUNIDAD TAMBO REAL
PARROQUIA GUANUJO
CANTÓN GUARANDA
PROVINCIA BOLÍVAR
Repository
Repositorio Universidad Estatal de Bolivar
Get full text
http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/1546
Rights
openAccess
License