Consejería nutricional de enfermería en el adulto mayor Cuatro Esquinas Guaranda 2017-2018.

 

Authors
Manobanda Guaquipana, Maria Luisa; Sela Tingo, Diana Carolina
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Con el propósito de determinar el grado de conocimiento, sobre la consejería nutricional de enfermería en los adultos mayores de Cuatro Esquinas además de intervenir como complemento y aporte adicional en la comunidad, en función a los antecedentes recabados a partir de la sala situacional existente y al ser de interés social por tratarse de un grupo de atención prioritaria se plantea la investigación. Con un diseño descriptivo de corte transversal se definió a la población de estudio a los adultos mayores a partir de 60 años de edad, que acuden a la comunidad de cuatro esquinas, en los que se dictó una charla de consejería nutricional y se aplicó dos encuestas para su posterior análisis. Dentro de su perfil sociodemográfico se determinó que existe la dependencia del 72% de ingresos económicos por medio del Bono de Desarrollo Humano, mientras que el restante tiene ingresos propios de la agricultura. Al respecto de la vivienda el 97% posee una propia, con un acceso total a los servicios básicos de agua y electricidad; en esto la comunidad no posee servicios de alcantarillado; por lo que tienen pozos sépticos para las baterías higiénicas mientras que los desechos lo botan a las quebradas o las queman. La situación nutricional del objeto de estudio presentan valores normales de peso por cuanto el 95% se encuentran en un rango normal, por otro lado existe un 5% con valores bajos; en cuanto al IMC en promedio se tiene 18.5-24.9 lo que ubica en un intervalo aceptable, sin embargo, la alimentación de esta comunidad está compuesta en más del 70% por carbohidratos, como papa, arroz y fideo; y más del 80% se alimenta 3 veces al día; lo que indica una alimentación deficiente en todas las proteínas y vitaminas necesarias para esta etapa de vida. Es necesario establecer charlas de una buena alimentación y aspectos de un estilo de vida saludable constantemente, tomando en consideración los patrones culturales de la comunidad y el perfil sociodemográfico determinados en la en investigación; además la presencia continua de los estudiantes de la carrera de enfermería y otras relacionados al ser humano y agricultura; a fin de contribuir desde un enfoque teórico y práctico.

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
CONSEJERÍA NUTRICIONAL
ENFERMERÍA
ADULTO MAYOR
CUATRO ESQUINAS GUARANDA
Repository
Repositorio Universidad Estatal de Bolivar
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http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/2340
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