Modelo de gestión administrativa para el mejoramiento de la administración de las queserías rurales y centros de acopio de leche del cantón Ambato, filiales al consorcio de lácteos de Tungurahua año 2013.

 

Authors
Chuquri Siza, MiryanGermania; Maliza Gomez, Maria Rosario
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

El presente trabajo tiene como objetivo, proporcionar a los beneficiarios un panorama claro de la importancia de la aplicación del Modelo de Gestión Administrativa en las microempresas comunitarias. Mencionamos aspectos importantes como: las potencialidades del país y la provincia en cuanto a la biodiversidad (agrícola y pecuaria), siendo la base de la motivación de los pequeños productores para organizarse y empezar a trabajar en la producción de leche y elaboración de sus derivados. Esta actividad está amparada en la Constitución de la república del Ecuador 2008 y en el Plan Nacional del Buen Vivir 2008-2013. La recopilación de información, fue a través de los datos proporcionados desde el directorio y administrador de los Centros de Acopio de leche y Queserías Rurales del cantón Ambato, de acuerdo al método hipotético – deductivo y la investigación básica aplicada, lo cual permite realizar el diagnóstico y análisis de la situación de la gestión administrativa de estas organizaciones; por cuanto se sugiere la aplicación del Nuevo Modelo de Gestión Administrativa, como una herramienta para mejorar su proceso de gestión. La propuesta del Nuevo Modelo de Gestión Administrativa en los Centros de Acopio de leche y Queserías Rurales, se enfoca en la formulación de estrategias claves para una adecuada planificación y organización de sus recursos; dirección y control en la ejecución de sus procedimientos, políticas de mejora, capacitación del talento humano e implementación tecnológica.
This paper aims to provide beneficiaries with a clear picture of the importance of applying administrative management model in community microenterprises. We mentioned important aspects such as: the potential of the country and the province in terms of biodiversity (crop and livestock), underlying motivation of small producers to organize themselves and start working on milk production and processing of products. This activity is protected in the Constitution of the Republic of Ecuador 2008 and the National Plan for Good Living 2008-2013. The collection of information was through the data provided from the directory and administrator of milk collection centers and rural cheese factories of Canton Ambato, according to the hypothetical - deductive method and applied basic research, which enables diagnosis and analysis of the situation of the administration of these organizations; since the implementation of the New Management Model Management is suggested as a tool to improve their management process. The proposed New Model of Administrative Management in milk collection centers and rural cheese, focuses on the development of key strategies for proper planning and organization of resources; direction and control in the execution of its procedures, improve policies, training of human talent and technological implementation

Publication Year
2014
Language
spa
Topic
GESTIÓN ADMINISTRATIVA
QUESERIAS RURALES
PROVINCIA DEL TUNGURAHUA
Repository
Repositorio Universidad Estatal de Bolivar
Get full text
http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/255
Rights
openAccess
License