Creación de restaurante de gastronomía ecuatoriana
- Authors
- Mendoza Macías, Lucía del Rocío
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2010
- Language
- spa
- Topic
- ALIMENTOS PREPARADOS
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/2589
- Rights
- openAccess
- License