Elaboración de nuevas propuestas culinarias a base del chayote (Sechium edule)

Authors: Correa Chonillo, Nora Isabel; Jara Cedeño, Brendally Mariuxi

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2017

Language: spa

Topic: ANCESTRAL
CHAYOTE
NUTRIENTES
PROPUESTA CULINARIA
TRADICIÓN

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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