Efecto del calentamiento Óhmico sobre la inactivación microbiana y las propiedades físico-químico del extracto de Guayusa (llex guayusa)

Authors: Macias Chiriguaya, Kevin Javier; Mora Carrera, Katherine Kasandra

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2017

Language: spa

Topic: Calentamiento Óhmico
Extracto de guayusa
Reducción de carga microbiana

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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