Investigación y aplicación de la pasta de Tocte o Juglans Neotrópica en salsas frías y calientes

 

Authors
Figueroa Chele, Daysi Jacqueline; Freire Villamar, Katherine Melissa
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2019
Language
spa
Topic
TOCTE
SALSAS
PASTA
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
Get full text
http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42081
Rights
openAccess
License