Plan de mejora aplicado al bar escolar de la Escuela fiscal Quinto Guayas utilizando BPM

Authors: Álvarez Alay, Verónica Elizabeth; Zamora Pinos, Karen Jacqueline

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
EXPENDIO DE ALIMENTOS
INOCUIDAD
LIMPIEZA

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

Get full text: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/47274

Rights: openAccess

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