Diseño de un plan de buenas prácticas de manufactura para la inocuidad alimentaria en el restaurante "2 hermanos"

 

Authors
Morán Galarza, Jenniffer Viviana; Toala Rizo, Ariana Nicole
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2022
Language
spa
Topic
INOCUIDAD
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
SERVICIO
CALIDAD
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61152
Rights
openAccess
License