Rediseño y equipamiento de la cocina del restaurante "Doña Tere"

 

Authors
Estrada Vorja, Luisa Ana; Troya Villalba, Teresa de Jesús
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2017
Language
spa
Topic
RESTAURANTE
TURISMO
REDISEÑO
EQUIPAMIENTO
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69620
Rights
openAccess
License