Obtención y caracterización fisicoquimica de queratina por medio de hidrolisis alcalina a partir de las plumas gallinaceas (pollos broiler) proveniente de su faenamiento

 

Authors
Cárdenas Echerres, Eva Coraima; Ibarra Gutiérrez, Luis Gerardo
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2022
Language
spa
Topic
QUERATINA
POLLOS BROILER
HIDRÓLISIS ALCALINA
ESPECTROFOTOMETRÍA
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65397
Rights
openAccess
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