Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante en la pulpa de la Citrus sinensis (Naranja)
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- CITRUS SINENSIS (NARANJA)
POLIFENOLES TOTALES
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
ACEITES ESENCIALES
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69296
- Rights
- openAccess
- License