Obtención de alcohol etílico a partir de almidón de banano verde proveniente del cantón Marcelino Maridueña mediante hidrólisis ácida y enzimática
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- ALMIDÓN
ALCOHOL ETÍLICO
HIDRÓLISIS
GLUCOSA
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51156
- Rights
- openAccess
- License