ESTUDIO GASTRONÓMICO ACERCA DE LA COMIDA TÍPICA QUEVEDEÑA CON EL PROPÓSITO DE DAR A CONOCER EL PLATO TÍPICO TRADICIONAL DEL CANTÓN QUEVEDO, AÑO 2016
- Authors
- LEÓN CEDEÑO, TATIANA JAZMÍN
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- PLATO TÍPICO
IDENTIDAD CULTURAL
TURISMO
GASTRONOMÍA
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/14768
- Rights
- openAccess
- License