Estudio del zapallo y propuesta de cocina de autor
- Authors
- Maldonado Cueva, Carlos Arturo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- ZAPALLO
COCINAR
GASTRONOMÍA
ALIMENTOS
- Repository
- Repositorio Universidad Internacional del Ecuador
- Get full text
- http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/2384
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/