CARACTERIZACIÓN FÍSICO QUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DEL NÉCTAR ELABORADO DE SALAK (SALACCA ZALACCA).
- Authors
- CARDENAS MERA, MANUEL ALEJANDRO
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- Topic
- MATERIA PRIMA
TAXONOMÍA
COMPUESTOS FENÓLICOS/POLIFENÓLICOS
- Repository
- Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
- Get full text
- https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2280
- Rights
- openAccess
- License