OBTENCIÓN DE PROTEÍNA NETA A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DEL PROCESO ENLATADO DE TÚNIDOS.

Authors: CEPEDA AZUA, MARCOS RENZZO; VÉLEZ CASTRO, PEDRO EDUARDO

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2013

Language

Topic: SECTOR PESQUERO
MATERIA PRIMA

Repository: Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

Get full text: http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/571

Rights: openAccess

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