INOCUIDAD MICROBIOLÓGICA DE HORTALIZAS COMERCIALIZADAS EN EL MERCADO MUNICIPAL DE LA CIUDAD DE CHONE.

Authors: CEVALLOS HERNÁNDEZ, RAMÓN DANIEL; COOX ZAMBRANO, WAGNER FABRICIO

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2017

Language

Topic: MATERIA PRIMA
CONSERVACIÓN
NORMATIVAS
HIGIENE

Repository: Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

Get full text: https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2802

Rights: openAccess

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