Aprovechamiento de la tuna (Opuntia ficus indica Miller) para la elaboración de productos agroindustriales.

 

Authors
Yanacallo Conlago, Marylin Mishell
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2023
Language
spa
Topic
Tuna
Penca
Brief de productos de tuna
Repository
Repositorio Universidad Nacional de Chimborazo
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http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/11760
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/