El cacao fino de aroma de la provincia de Napo - cantón Tena, y su aplicación en la gastronomia amazónica
- Authors
- Arce Chinachi, Adrián Abel
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- Cacao Fino
Gastronomía
- Repository
- Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes
- Get full text
- http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5239
- Rights
- openAccess
- License