La gestión culinaria especializada para el favorecimieno promocional y la alta cocina del Cantón Quevedo
- Authors
- Cruz Triviño, Luis Raúl
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- Gestión Culinaria
- Repository
- Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes
- Get full text
- http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/1328
- Rights
- openAccess
- License