Sistema de gestión para la seguridad alimentaria en los locales de comida del Mercado del Rio de la empresa Epumen-Q (Empresa Pública del Mercados Municipales)
- Authors
- Chávez Quiroga, Janina Vanessa
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- SEGURIDAD ALIMENTARIA
- Repository
- Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes
- Get full text
- http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/7120
- Rights
- openAccess
- License