Análisis de la cadena productiva de los laboratorios de larvas de la comuna San Pablo, cantón Santa Elena

 

Authors
Laínez Rodríguez, Miguel Ángel
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

El trabajo de investigación análisis de la cadena productiva de los laboratorios de larvas de la comuna san pablo, cantón santa elena, tiene como objetivo aportar un análisis general al sector camaronero de la localidad sobre su proceso de producción que desarrollan de manera interna, para de esta manera buscar la efectividad del proceso, es por ello que mediante el método exploratorio y con los resultados se podrá deducir cuales serían las falencias o factores más influyentes dentro de la cadena productiva, en la cual con la aplicación de la encuesta se obtuvo que los conocimientos acerca de la producción de larvas son muy bajos, esto debido a que el personal no ha tenido una formación académica correspondiente a la actividad, por otro lado las maquinarias y la materia prima no son las adecuadas para retomar nuevamente el mercado, concluyendo así que los laboratorios del sector deben implementar capacitaciones al personal, adquirir materia prima de calidad, mantener en excelentes condiciones los recursos de la empresa y contratar un personal idóneo para obtener una cadena productiva eficaz y eficiente.

Publication Year
2020
Language
spa
Topic
PRODUCCIÓN
EFECTIVIDAD
RECURSOS
CALIDAD
Repository
Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
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https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/5464
Rights
openAccess
License
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