Evaluación del rendimiento en la extracción de aceite de semillas de soja (Glycine max L.) y girasol (Helianthus annuus L.) utilizando como pretratamiento la técnica de explosión por vapor
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- BIOTECNOLOGÍA
ACEITES VEGETALES
EXTRACCIÓN (QUÍMICA)
ACEITE DE SOYA
ACEITE DE GIRASOL
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
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- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/25587
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador