Evaluación del rendimiento en la extracción de aceite de semillas de soja (Glycine max L.) y girasol (Helianthus annuus L.) utilizando como pretratamiento la técnica de explosión por vapor

 

Authors
Brito López, Paula Gabriela; Cajamarca Rivadeneira, Ximena Jamileth
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2023
Language
spa
Topic
BIOTECNOLOGÍA
ACEITES VEGETALES
EXTRACCIÓN (QUÍMICA)
ACEITE DE SOYA
ACEITE DE GIRASOL
Repository
Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/25587
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openAccess
License
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