Evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare), obtenido a partir de dos pretratamientos
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- BIOTECNOLOGÍA
ACEITES ESENCIALES
ANTIOXIDANTES
FENOLES
DESTILACIÓN
ULTRASONIDO
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
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- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/18905
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador