Evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare), obtenido a partir de dos pretratamientos

 

Authors
Sarmiento Gonzaga, Christel Denisse
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2020
Language
spa
Topic
BIOTECNOLOGÍA
ACEITES ESENCIALES
ANTIOXIDANTES
FENOLES
DESTILACIÓN
ULTRASONIDO
Repository
Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
Get full text
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/18905
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador