Evaluación de los análisis físicos-químicos de la leche bovina
- Authors
- Chacón Bueno, Francisco Miguel
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- LECHE - CALIDAD
LECHE - ANÁLISIS
LACTOSA
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
- Get full text
- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13538
- Rights
- openAccess
- License