Estudio de factibilidad para producción de malanga blanca (Xanthosoma sagittifolium (L) Schott) en el Cantón Santo Domingo de los Colorados, Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas

 

Authors
Viteri Quincha, Juan Pablo
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Malanga in Ecuador is a relatively new crop, that represents a great commercialization opportunity to the foreign market, in order to replace a small portion of the increasing demand of the USA that annually imports approximately 42,500 tons of this product, due to the great amount of immigrants of central american and antillan origin that enters this country. This study tries to evaluate the feasibility for the production of white malanga of high quality, in Santo Domingo de los Colorados, province of Santo Domingo de los Tsáchilas and its later commercialization in the foreign and local markets.
La malanga en el Ecuador es un cultivo relativamente nuevo, que representa una gran oportunidad de comercialización al mercado extranjero, con la finalidad de suplir una pequeña porción de la creciente demanda de USA que importa aproximadamente 42.500 toneladas de este producto anualmente, debido a la gran cantidad de migrantes de origen centroamericano que ingresan a este país. Este estudio pretende evaluar la factibilidad para la producción de malanga blanca de alta calidad, en el cantón Santo Domingo de los Colorados, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas y su posterior comercialización en el mercado extranjero y local.

Publication Year
2009
Language
esp
Topic
Tubérculos - Producción - Santo Domingo de los Colorados (Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador)
CIENCIAS AGROPECUARIAS
CULTIVOS VEGETALES
Repository
Repositorio Universidad San Francisco de Quito
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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/955
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/