Modelo de gestión basado en procesos de producción del sector de calzado en el cantón Cevallos de la Provincia de Tungurahua

 

Authors
Portilla Carrillo, Cristina Elizabeth
Format
BachelorThesis
Status
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Description

Esta investigación propone un modelo de gestión basado en procesos de producción del sector de calzado, basándose en el actual modelo de la gestión por procesos y tomando en cuenta las directrices existentes en el sector del calzado del cantón Cevallos, para estandarizar y documentar los objetivos, responsabilidades, actividades y evaluación de cada uno de los procedimientos mediante indicadores de eficiencia, eficacia y de resultados. El presente trabajo investigativo surge de la necesidad de un Modelo de gestión basado en procesos de producción del sector de calzado en el cantón Cevallos de la Provincia de Tungurahua, lo cual a través de estos últimos años ha tenido un mayor impacto, pero no ha logrado un posicionamiento firme en el mercado. La necesidad de realizar el presente proyecto de investigación busca cambiar tanto los procesos de producción, al igual que el pensamiento de los productores de calzado, creando un sentido de identificación en el trabajo que ellos realizan. Con el levantamiento de la información de los procesos se evidencia la inexistencia de evaluación de los mismos, por lo cual la elaboración en conjunto de los respectivos indicadores de gestión y manuales de procedimientos se pretende cambiar la gestión tradicional jerárquica en un modelo enfocado en generar valor agregado al cliente y la empresa. Además de establecer procesos de producción, se realizó un flujograma con las actuales acciones que se realizan en la empresa y de igual forma se presenta un flujograma con los procesos evaluados para mejorar la producción en el sector del calzado, obteniendo resultados aceptables en comparación con la meta establecida por la alta gerencia.
This research proposes a management model based on production processes of the footwear sector, based on the current process management model and taking into account the existing guidelines in the footwear sector of the Cevallos canton, to standardize and document the objectives, responsibilities, activities and evaluation of each of the procedures through indicators of efficiency, effectiveness and results. This research work arises from the need for a management model based on production processes of the footwear sector in the canton Cevallos of the Province of Tungurahua, which has had a greater impact over recent years, but has not achieved a firm positioning in the market. The need to carry out this research project seeks to change both production processes, as well as the thinking of footwear producers, creating a sense of identification in the work they do. With the lifting of the process information, there is evidence of the lack of evaluation of the same, for which the joint development of the respective management indicators and procedure manuals is intended to change the traditional hierarchical management in a model focused on generating value added to the customer and the company. In addition to establishing production processes, a flow chart was carried out with the current actions carried out in the company, and a flowchart was presented with the processes evaluated to improve production in the footwear sector, obtaining acceptable results compared to the goal established by top management.

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
MODELO DE GESTIÓN
INDUSTRIA DEL CALZADO
ADMINISTRACIÓN POR PROCESOS
Repository
Repositorio Universidad Técnica de Ambato
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http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/27233
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openAccess
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