Propuesta de un programa de buenas prácticas de manufactura para mejorar la calidad del proceso de producción de queso fresco en la empresa PROLACCI.

Authors: Carrasco Ango, Neyva Pamela; Guano Carrillo, Cristina Elizabeth

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic: PRODUCTO
CALIDAD
PROCEDIMIENTOS
PROCESOS
INGENIERÍA INDUSTRIAL

Repository: Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text: http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8361

Rights: openAccess

License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/