Desarrollo de un microencapsulado de cedrón (Aloysia Citrodora), mediante secado por aspersión

 

Authors
Iglesias Chérrez, Daniela Lizbeth; Pichucho Molina, Paula Estefania
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
SECADO POR ASPERSIÓN (SPRAY DRYING)
COMPONENTES COMO CALOR Y HUMEDAD
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO
AGROINDUSTRIAL
Repository
Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi
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http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8176
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/