Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura según la Normativa ARCSA-DE-067-2015-GGG en la microempresa Pollos Clío en el cantón La Maná.

 

Authors
Gavilánez Buñay, Tatiana Carolina
Format
MasterThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
BPM
POES
INOCUIDAD ALIMENTARIA
MICROEMPRESA
AGROINDUSTRIAL
ALIMENTOS
Repository
Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi
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http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8133
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/