Evaluación del proceso de elaboración de yogurt mediante la normativa arcsa 067 – 2015 de sanidad en alimentos procesados.

Authors: Guilcamaigua Flores, Elvia Susana; Vaca Guilcamaigua, Andrea Elizabeth

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: EVALUACIÓN DE PROCESOS
NORMATIVA ARCSA 067
ESTANDARIZACIÓN
ADMINISTRACIÓN PUBLICA

Repository: Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text: http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/5441

Rights: openAccess

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