“Desarrollo y caracterización de recubrimientos comestibles a partir de residuos de la cadena de beneficio de cacao (theobroma cacao l.): cascarilla”

 

Authors
Villegas Rosales, Jomira Madeleine
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2022
Language
spa
Topic
Bioplásticos, cascarilla de cacao
Glicerol, películas biodegradables
Repository
Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
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https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6865
Rights
openAccess
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