"Evaluación de tres métodos de destilación en el proceso de obtención de una bebida alcohólica tipo vodka emplenado Colocasia esculenta (MALAGANGA)"

 

Authors
Mackencie Marcillo, Diego Fabricio
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2019
Language
spa
Topic
Fermentación, Dstilación,
levadura, Vodka, Almidón
Repository
Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
Get full text
http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4122
Rights
openAccess
License