Proyecto de remodelacion del área de alimentos y bebidas en la Hostería "Monpiche" ubicada en el Cantón Muisne en la Provincia de Esmeraldas
- Authors
- Carrion Erazo, Luis Eduardo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Aspectos metodológicos. Antecedentes. Estudio de mercado. Administración de recursos humanos. Mobiliario y equipamiento. Análisis técnico estructural. Análisis financiero. Estudio ambiental, tratamiento de los desechos sólidos y aguas residuales. Conclusiones y recomendaciones.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- CANTON MUISNE
DESECHOS SOLIDOS
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12929
- Rights
- openAccess
- License