Análisis e investigación de los procesos técnico administrativos del restaurante Mare Nostrum

Authors: Pulupa Urcuango, Mauricio Patricio

Format: MasterThesis

Status: publishedVersion

Description: Introducción. Fundamento teórico. Análisis de la situación actual. Propuesta de mejoramiento para los procesos técnico - administrativo. Conclusiones y recomendaciones

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: GASTRONOMIA
PLANIFICACION ESTRATEGICA
PROYECTO GASTRONOMICO

Repository: Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

Get full text: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11196

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