Creación de un restaurante tipo bistro en el sector del Batán. Quito - Ecuador
- Authors
- Moscoso Buitron, Pablo Alejandro
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico. Estudio administrativo. Marco legal. Estudio financiero y de evaluación económica. Estudio de medio ambiente. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CREACION DE UN RESTAURANTE
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11644
- Rights
- openAccess
- License