Propuesta e implementación de una heladería pastelería con productos innovadores en la parroquia de Tumbaco
- Authors
- Ushina Simbaña, Nelly Paola
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Generalidades de la Parroquia de Tumbaco. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Propuesta gastronómica. Estudio técnico. Estudio administrativo. Estudio legal. Estudio económico. Estudio ambiental. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- GASTRONOMIA
HELADERIA
PARROQUIA DE TUMBACO
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11640
- Rights
- openAccess
- License