Programa de seguridad alimentaria para locales de venta de alimentos preparados en los mercados de la Administración Municipal Zona Centro

Authors: Rivadeneira Acosta, Wilson Santiago

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description: Introducción. Marco teórico. Desarrollo de la investigación y trabajo de campo. Resultados. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: ALIMENTOS
INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
MANIPULACION DE ALIMENTOS

Repository: Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial

Get full text: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4856

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